Reypenaer V.S.O.P. - âgé de 2 ans 1/16 – 600 g ℮

1 x 1/16 Reypenaer VSOP

Le Reypenaer VSOP est produit artisanalement par une petite fromagerie. Il est ensuite affiné pendant deux ans dans le microclimat unique de notre ancien entrepôt à Woerden, bénéficiant de variations naturelles de température et d'humidité. Ce fromage possède une saveur d'une intensité exceptionnelle, avec de surprenants cristaux minéraux et des arômes complexes de caramel, de chocolat léger et de toffee.

Ingrédients Reypenaer VSOP

Affinage traditionnel de 2 ans. Fromage 48+ NL.

Ingrédients : LAIT DE VACHE, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant : rocou norbixine.

Pour 100 g :

Valeur nutritionnelle 1878 kJ / 447 kcal

Protéines 29 g

Glucides < 0,1 g

Sucres < 0,1 g

Matières grasses 36,8 g

Acides gras saturés 26,5 g

Sel 2,1 g